就业界普遍关心的广西地方储备糖收储情况采访广西糖协秘书长：
问：张秘书长，地方储备糖收储已启动了一个多星期了，请问情况如何？
答：实际不是一个多星期，早在春节前，当糖价跌到3580元／吨时，我们已经收了几万吨，不过春节后当糖价回升到3800元／吨左右时已卖出，正是这一收一卖启示了我们。这个榨季全国糖增产幅度较大，业界普遍议论糖价要跌到3500元／吨，甚至更低。针对这种情况我们早做了准备，用一句话来说就是“动态”储备。
问：何谓“动态”储备？
答：简单来说就是糖价跌到3600元／吨附近时，政府先向制糖企业买一部分糖作为储备糖，当糖价合适时把储备糖卖出，这样储备糖就是“负”数了。当糖价再次跌到3600元／吨以下时，我们委托制糖企业在网上代收，补储备糖库存。
问：这样操作有风险吗？
答：风险肯定有，但风险不大。因为我们低于3600元／吨收，高于3600元／吨就委托制糖企业卖出。因为只要价格稳定，每天制糖企业卖出的糖远比收储的数量大，说实话我们的储备糖除目前还没有交收入库的外，目前是“负”数。所以业界呼吁我们公布收储数据，实在是无法公布，事实上地方收储方式更灵活，还有制糖企业的支持配合，效果还不错。这段时间我们的收储价格在3590元／吨左右，还略有一点利润。“动态”收储确实是“一举两得“的事情，既稳了糖价，还有一点点利润。
问：“动态”收储要进行到新榨季吗？
答：看情况。一般来说到9月底形势基本明朗了。
问：你认为到9月底形势会明朗吗？你判断会怎样？
这是肯定的。我认为今年和去年很相似，销区库存甚至比去年还少。我们的制糖企业在抓住时机大量销糖，为下个榨季起好步而做好准备。目前销售旺季已到，只要糖价稳定，销量会大幅增加，如昨天（6月18日），全广西制糖企业一天就卖了5万吨糖，其中两个集团就卖了23700多吨。5月有“五一”长假的情况下，广西卖了61.7万吨糖。从目前的水路、铁路及汽运的发运量可以看出，只要糖价稳定，我相信广西6月销量肯定比5月有大幅度增长。这样除掉去年国储糖投放的量外，6月底前就基本上可以把今年的增产部分消化完了。所以，我们必须采取果断有效的措施来稳定糖价。后期怎样我们共同期待吧！